Selected:

Bela slanina - Lardo

2.0010.00

Trenutno ni na zalogi

Bela slanina – Lardo

2.0010.00

Izdelujemo jo po starem italjanskem receptu, ki mu dodamo gorenjski priokus. Slanino razsolimo v mešanici začimb in Piranske soli, nato pa jo rahlo odimimo v črni sobi ali raufkamri, v kateri za dim poskrbijo bukova drva in suha žagovina. Tako pripravljen Lardo se kar stopi v ustih in je odličen za narezek ali pa ga uporabimo za izboljšanje okusa.

Sestavine:

trda hrbtna slanina
Piranska sol
česen
mleti poper
sušene začimbe

Priprava:

Belo slanino lahko narežemo za narezke ali pa jo uporabimo za izboljšanje okusa jajčk, pic, špagetov, omak, enolončnic in ostalih jedi.

Počisti
Šifra: Ni na voljo Kategorija:

Dodatne informacije

Teža

200g, 400g, 600g, 1000g

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Bela slanina – Lardo”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Zapri meni
×

Košarica