Tip mleka:

Kravje

Vrsta mleka:

surovo delno posneto kravje mleko

Čas zorenja:

6-8 tednov

Velikost hlebca:

350g-420g

Tip sira:

Poltrdi sir

Predlog za serviranje:

Zaradi topljive strukture je dimljeni sir odlična izbira za popestritev pice ali toplih sendvičev, svojo prijetno prekajeno aromo pa doda tudi pečenemu mesu. Na ploščah svoje okuse lepo razvije ob sveži zelenjavi ter belem ali polnozrnatem kruhu.

Cena na kilogram 15,35 €